空气炸锅版土豆培根披萨
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
宝宝的最爱，自制空气炸锅版土豆培根披萨
空气炸锅版土豆培根披萨营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸锅版土豆培根披萨的食材2人份
- 腊肉(培根)一包
- 高筋面粉适量
- 水适量
- 油适量
- 土豆一个
- 红皮洋葱一个
- 黄油一块
- 鸡蛋一个
- 葱花儿适量
- 奶酪条适量
- 番茄酱适量
- 火腿肠一根
空气炸锅版土豆培根披萨的做法
1
黄油化开，跟面粉和鸡蛋混合，做饼坯，揉匀后盖住，醒一会
2
和面
3
土豆擦丝，洋葱切丝
4
切宽条
5
培根和奶酪都弄成条
6
葱切碎
7
土豆丝过水焯一下
8
开始摆吧，没什么讲究，先用叉子均匀的扎一些透气孔，底层抹上番茄酱，家里有的食材随便摆，跟奶酪穿插开，才有朦胧的感觉
9
刷油开考，我用的空气炸锅，不大，所以我做的披萨也小，但是好熟
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蛋液是刷披萨边的，烤一会，拉出烤篮刷一遍，没要求，多刷几遍会酥脆，你懂的
11
成品上来，有点丑，但是内涵丰富，口味不错
成品图
空气炸锅版土豆培根披萨的烹饪技巧
有黑胡椒的提前用黑胡椒把土豆丝洋葱丝拌一下，会更入味，我着急直接撒了，想要饼坯旁边的凸起边，用擀面杖捣蒜姿势捣一圈就出现了，很好弄，试试吧