蒸土豆排骨
- 蒸
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
排骨可以强筋壮骨，有助于小孩个子的长高！还有我喜欢吃的土豆
蒸土豆排骨营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸土豆排骨的食材2人份
- 排骨350克
- 土豆1个
- 料酒1大勺
- 白糖1/2小勺
- 胡椒粉少许
- 淀粉1小勺
- 豆豉一大勺
- 小红尖椒2个
- 香葱1颗
- 姜2片
- 蒜头2瓣
- 淡色酱油一大勺
- 耗油1大勺
- 食盐1/4小勺
蒸土豆排骨的做法
1
豆豉用清水泡5分钟.葱.姜.蒜、红尖椒切碎，与所有腌料（料酒、酱油、耗油、盐、糖、胡椒粉、淀粉）混合拌匀
2
排骨用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放在腌料中，腌制大约1小时入味
3
土豆削皮切成小块，铺在盘子底部
4
腌好的排骨放在土豆上面，上锅蒸40分钟即可
成品图
蒸土豆排骨的烹饪技巧
好吃又有营养，太好吃了！有空可以做给孩子吃吃，毕竟小孩在长身体