冬瓜荷叶蛋
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
花鱼儿家的家常小菜~~~~~~冬瓜荷叶蛋
冬瓜荷叶蛋营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
冬瓜荷叶蛋的食材2人份
- 冬瓜240克
- 鸡蛋2只
- 香葱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
冬瓜荷叶蛋的做法
1
食材：冬瓜
2
鸡蛋、香葱
3
将冬瓜去籽去皮清洗一下
4
放在案板上切开，待用
5
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用
6
另锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒
7
接着，合入煎好的鸡蛋，倒入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软
8
然后，加适量的生抽
9
加适量的盐
10
加适量的鸡精
11
调味翻匀，搁入香葱即可
成品图
