红糖蔓越莓吐司
- 烘焙
- 酸甜味
- <数小时
- 初中水平
有句话说“女人不可百日无糖”，这个糖，指的就是红糖。如果红糖水不喜欢，把它揉进面包也非常不错，红糖的味道很独特，在面团中可以将特点发挥到极致，加上酸酸甜甜的蔓越莓干，味道真心让人喜欢。
红糖蔓越莓吐司营养建议
-
含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
红糖蔓越莓吐司的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉4克
- 蔓越莓干70克
- 食盐3克
- 红糖30克
- 植物油20克
- 牛奶130毫升
- 蜂蜜30克
红糖蔓越莓吐司的做法
1
先分别将红糖和盐放入面包桶的两角
2
加入牛奶、植物油、蜂蜜和鸡蛋
3
再加入高筋面粉和酵母粉
4
选择和风面包程序，500克，浅烧色，启动
5
加料提示音响起后，加入蔓越莓干，全程无需再看管
6
面包烤好的样子，迅速取出，晾凉后切片，密封保存
成品图
红糖蔓越莓吐司的烹饪技巧
此款吐司加入红糖，风味很独特
蔓越莓干酸酸甜甜的，很适合做烘焙
果干需要晚些加入，以免过度搅拌而变形