诗文 | 蜜橙芝麻汤圆 |
释义 |
蜜橙芝麻汤圆
现在汤圆也吃得少多了,偶尔吃一次还不敢加糖,更别说那些糖分较高的馅料了。 家里经常花生不断,多数做馅就用上了。自己做的香橙蜂蜜茶,味道很不错。做月饼时调的馅就用了它,老公都说味道好棒哦。 花生芝麻加上蜜橙,淡淡的甜,唇齿间浓浓的橙香余味悠长。 蜜橙芝麻汤圆营养建议
蜜橙芝麻汤圆的食材2人份
蜜橙芝麻汤圆的做法
1
澄粉倒入开水拌匀;加入糯米粉,加适量冷水拌匀
2
和好成光滑粉团
3
准备好花生碎、黑白熟芝麻、蜜橙茶
4
花生、芝麻、蜜橙茶倒入碗中,加入熟猪油调匀成馅料
5
粉团分成若干小剂子;包入馅料
6
做成汤圆生胚
7
锅中水开,下入汤圆;每次水开后,分别加入少许冷水,共三次,煮至汤圆浮起
成品图
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