榴莲菠萝披萨
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香，口腹之欲瞬间炸裂！大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口，好吃到根本停不下来！比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿！简直就是榴莲控的天堂！
榴莲菠萝披萨营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榴莲菠萝披萨的食材2人份
- 榴莲适量
- 菠萝适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 面粉100克
- 鸡蛋25克
- 酵母4克
- 牛奶50克
- 黄油15克
- 盐3克
- 糖3克
榴莲菠萝披萨的做法
1
牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀
2
搅拌均匀后加入100g的面粉中
3
使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵
4
取出发酵好的面团，擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中，用叉子在边缘刺孔，防止鼓起
5
榴莲去核搅打成泥，菠萝切成小丁
6
榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上
7
均匀地撒上菠萝丁，再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
8
烤箱上下火200度预热10分钟，再放入烤箱中烘烤15-20分钟
9
新鲜出炉最好吃哦~~~
成品图
榴莲菠萝披萨的烹饪技巧
此方子可以做两个8寸的饼底，烘烤时间依据个人喜欢，时间越长饼底越脆哦！