瓜皮鸡蛋果子水饺
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瓜皮鸡蛋果子水饺营养建议
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含糖量 41.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
瓜皮鸡蛋果子水饺的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 面粉500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡精适量
瓜皮鸡蛋果子水饺的做法
1
和好面醒发
2
将去瓜瓤的西瓜皮表面的绿皮刮掉
3
将西瓜皮切碎
撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟，煞出瓜皮里的水
4
将鸡蛋炒熟，要炒碎，晾凉
5
将果子切碎
6
挤出瓜皮中的水份
7
将果子、鸡蛋与瓜皮一同放在盆里
加油、盐、酱油、味精、鸡精、葱、姜
8
搅拌均匀，再淋些芝麻油，饺子馅就好了。
9
将面做成大小均匀的饺子剂
将饺子剂擀成圆片，成饺子皮
10
在饺子皮中间放饺子馅
11
将饺子皮前后合起，沿边缘捏严，饺子就包好了
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锅中加水烧开，饺子入锅煮
鸡蛋果子瓜皮馅很好熟，再加一次冷水即可
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煮熟的饺子
爽口祛暑，增加食欲