鲜奶油小蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这款蛋糕没有使用黄油，不用担心蛋白打发不好而失败，更不用像打发全蛋海绵打到手软，但入口松软，不油腻，低热量！
鲜奶油小蛋糕营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜奶油小蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 酵母粉1小勺
- 鸡蛋2个
- 淡奶油300克
- 白糖70克
鲜奶油小蛋糕的做法
1
鲜奶油加入酵母，糖，拌匀（鲜奶油发酵时加大概20克糖就可以。发酵到有大大的泡泡即可）；室温发酵；发酵到有很多泡泡时，加入鸡蛋打匀；加入糖
2
将糖打到没有颗粒；筛入面粉；烤箱预热180度；20分钟后，出炉放凉即可
成品图
