超萌纽扣小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
每次给宝贝做完溶豆剩下的蛋黄都不知道怎么处理 倒掉又不忍心 做个蛋黄小饼干好了
超萌纽扣小饼干营养建议
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含糖量 38.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超萌纽扣小饼干的食材2人份
- 黄油40克
- 低筋面粉100克
- 糖粉30克
- 鸡蛋黄1个
- 盐1克
超萌纽扣小饼干的做法
1
黄油软化 加入糖粉和盐搅拌 用电动打蛋器打至体积膨大颜色变浅
2
加入蛋黄 用打蛋器将蛋黄和黄油融合
3
混合均匀
4
筛入低筋面粉 用刮刀将面粉和黄油翻拌一起
5
最后用手将拌在一起的面粉揉成光滑面团
6
将揉好的面团擀成4cm的厚度面片 然后用中号裱花嘴如图所示按压
7
按压好的小圆片放到烤盘里