糖醋里脊肉
- 炒
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
酸甜里脊肉，酸酸甜甜的很是开胃，一家人都喜欢。\n
糖醋里脊肉营养建议
-
含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋里脊肉的食材2人份
- 猪里脊肉300克
- 菠萝半只
- 鸡蛋1个
- 番茄半只
- 番茄沙司50克
- 白糖50克
- 生粉10克
- 盐少量
糖醋里脊肉的做法
1
\n准备食材
2
里脊肉切块
3
切好后加入少量的盐和一勺白糖腌一下
4
鸡蛋打入碗里调匀
5
腌好的里脊肉粘上一层蛋液
6
再粘上一层生粉
7
下油锅炸，炸到两面金黄色
8
\n炸好后捞出
9
热锅下番茄粒翻炒
10
炒好后加入少量的水、番茄沙司、白糖调成酱汁
11
加入菠萝粒
12
\n加入炸好的里脊肉拌匀即可
成品图
糖醋里脊肉的烹饪技巧
里脊肉切好后先腌一下再炸更入味。\n2、酸甜汁煮好以后先关火，再倒入炸好的里脊肉，快速拌匀，这样才可以让肉条保持酥脆