香葱小油条
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这个小油条的做法，食材和油条是一样的，但是不需要和面，手不沾面，一次成功，而且比油条要好吃，因为里边又加了香葱，一股浓浓的葱香味味道口感超级棒！
香葱小油条营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱小油条的食材2人份
- 面粉300克
- 鸡蛋1个
- 水300克
- 盐2克
- 酵母2克
- 香葱1根
香葱小油条的做法
1
面粉、盐、鸡蛋、酵母放入盆中，调匀
2
倒入温水，用筷子搅成面糊状，300克面粉放了300水，就是那种有点稠的面糊状态，按这个比例就好，千万不要调稀了，用筷子画圈搅上劲，然后盖上保鲜膜发酵
3
这样的面团发酵得很快，大概半个小时就发好了，看着好多的大气泡
4
香葱切碎，如果有香菜可以再切一根香菜，把切好的香葱放到面糊里
5
用筷子把香葱和面糊搅匀，全程都不需要用手揉面的，一双筷子就搞定，是不是简单了很多，这个面糊用筷子挑起来时，可以成片的，不是那种滴落的状态，如果太稀了，可以再适当的加点面粉。
6
找一个裱花袋，把面糊倒进去，如果家里没有裱花袋，可以用保鲜袋，在下边剪一个小口，不要剪得太大，面糊流出来的会太多，面团太厚炸的时候不易熟
7
锅里倒油，油温高一些，然后用裱花袋把面糊挤出来，挤成一条一条的，炸至表面金黄捞出
8
这个香酥小油条就做好了，一股浓浓的香葱味道，金黄酥脆非常好吃
成品图
