沙茶双色豆腐
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初中水平
豆腐魔芋搭配，适合想减肥者实食用呢。
沙茶双色豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
沙茶双色豆腐的食材2人份
- 内酯豆腐1盒
- 魔芋豆腐200克
- 芝麻油 5克
- 白醋15克
- 盐1克
- 生抽5克
- 胡椒粉1克
- 沙茶酱10克
- 黄瓜1根
- 洋葱20克
- 青椒20克
- 生姜10克
- 蒜瓣10克
- 红椒20克
沙茶双色豆腐的做法
1
黄瓜对半剥开、切片。
2
魔芋豆腐洗净切丝
3
魔芋丝入开水，加盐煮熟，捞起、沥干水分、晾凉
4
黄瓜码放在盘周围，将魔芋丝放在黄瓜上。
5
豆腐用开水冲过，切小块
6
将豆腐切好的豆腐放在魔芋上
7
姜、蒜、青红椒、洋葱切末，装入碗中。
8
加入沙茶酱
9
加入白醋
10
加入适量生抽、盐，调匀备用。
11
调味汁淋在豆腐上
12
淋几滴香油，沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油
成品图
