茶树菇炒鸭蛋
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
茶树菇炒鸭蛋营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茶树菇炒鸭蛋的食材2人份
- 茶树菇150g
- 鸭蛋115g
- 橄榄油适量
- 鱼露适量
茶树菇炒鸭蛋的做法
1
食材：茶树菇和鸭蛋
2
用厨房剪刀剪去茶树菇的头，然后用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，待用
3
将鸭蛋洗净，打入碗中
4
加入适量的鱼露，拌匀
5
热油锅
6
倒入蛋液
7
煎至双面金黄，铲起
8
切丝
9
原锅倒入适量的橄榄油
10
放入茶树菇
11
加入适量的调味鸡汁，煸炒均匀
12
将蛋丝回锅
13
炒匀，即可关火
14
上桌后就可美美享用啦