醋溜土豆丝
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
土豆的吃法多种多样。这款醋溜土豆丝下饭开胃，做法简单。不防试一试。
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆3个
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 油1大匙
- 盐1小匙
- 白醋1大匙
醋溜土豆丝的做法
1
将土豆去皮冲洗干净，切成细丝。用流动的水漂洗干净备用
2
青椒切成丝备用
3
锅里添加适量的水烧沸，下入土豆焯水。捞出备用
4
锅里放入适量的油烧至8层热放入土豆丝翻炒几下
5
下入青，红椒丝一起炒至土豆熟透
6
快速的放入盐，醋，翻炒几下即可出锅装盘
成品图
醋溜土豆丝的烹饪技巧
建议土豆丝还是用刀切比刨更好吃