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诗文 玉米百合炒西芹
释义
玉米百合炒西芹的做法

玉米百合炒西芹

  • 家常味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

早餐我天天吃它,营养低脂饱腹感强,一上午都不饿,好吃不怕胖! 又是一年一度的减肥季,为了赶在穿夏装之前瘦下来,美美最近可是花了心思!俗话说“功夫不负有心人”,一个月来,美美的减肥效果也是有目共睹哦!短短40天,美美已经将过年长上来的十来斤肉肉全部甩掉啦!闺蜜们聚会的时候,大家惊讶极了,纷纷向我讨要减肥期间的饮食食谱。 其实说起减肥的方式,大家都知道,少吃多动是王道,不过很多朋友由此而走进了极端;干脆就不吃,不吃晚餐啦、过午不食啦,这样极端的方式肯定能瘦,但也肯定坚持不了多久,接下来稍微恢复正常的饮食就会反弹,这也正是很多人减肥失败的原因。 美美采用的减肥方式是戒糖、戒精米白面、主食用玉米、红薯、山药代替,这种吃法,一点都不会饿肚子,玉米红薯等粗粮的饱腹感特别强,早上一个红薯一个鸡蛋一杯牛奶,中午吃水煮玉米青菜鸡胸肉,蛋白质、淀粉足足,吃得特别舒服,有时候吃厌烦了,就将中午和早上的食谱调换下,哈哈,哄哄自己吃得就不单调了。 当然,今天美美这个食谱也就起到一个抛砖引玉的功效,为了达到更好的效果,大家可以下一个“食物库”,每种食物的热量一目了然,大家在吃的时候搜一下,尽量避免那些热量高的食材,配合一定的运动,坚持下去,减肥其实并不难哦!

玉米百合炒西芹营养建议

  • 含糖量 17.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

玉米百合炒西芹的食材2人份

  • 西芹三瓣
  • 百合两个
  • 玉米一个
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒两个

玉米百合炒西芹的做法

1 玉米百合炒西芹菜谱图解

食材都准备好,百合最好选用新鲜的口感比较好,如果是干百合,要提前用清水泡发备用

2 玉米百合炒西芹菜谱图解

玉米剥下来备用,百合一片片剥下来,清洗干净,西芹切成小颗粒备用,红辣椒切碎

3 玉米百合炒西芹菜谱图解

半勺盐、半勺糖放入碗中,加入两勺水拌匀成料汁备用

4 玉米百合炒西芹菜谱图解

起锅烧水,将玉米和西芹倒入开水锅中汆烫约20秒即可

5 玉米百合炒西芹菜谱图解

汆烫好后捞出来,沥干水分备用

6 玉米百合炒西芹菜谱图解

锅里放油,爆香蒜末

7 玉米百合炒西芹菜谱图解

将百合片和红椒碎倒入锅中翻炒大约一分钟

8 玉米百合炒西芹菜谱图解

加入汆烫好的玉米和芹菜粒,翻炒均匀

9 玉米百合炒西芹菜谱图解

最后淋入调好的料汁,大火翻炒至收汁即可出锅。咸鲜爽口的玉米百合西芹就完成啦!

成品图

玉米百合炒西芹的烹饪技巧

记得这是一道“光速”小炒,食材提前准备好,在锅中翻炒的时间不要超过2分钟,这样才能保持蔬菜爽脆的口感哦!

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更新时间:2025/1/14 2:50:51