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诗文 章鱼足沙拉
释义
章鱼足沙拉的做法

章鱼足沙拉

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

【章鱼的营养价值】 据营养学家分析,章鱼含著多量的蛋白质和钙质,矿物质等营养元素,还含有 脂肪、磷、铁、钠、钾、醣类、菸碱酸、维生素和大量铜离子,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 章鱼的其中一些成分是防癌的基本物质,因而被视为抗癌食品。

章鱼足沙拉营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

章鱼足沙拉的食材2人份

  • 章鱼足1只
  • 红皮洋葱半个
  • 土豆半个
  • 玉米1寸断
  • 柠檬半个
  • 沙拉酱适量
  • 日式酱油5汤匙
  • 芥末1厘米
  • 10克
  • 花雕酒3汤匙

章鱼足沙拉的做法

1 章鱼足沙拉菜谱图解

新鲜冷冻的脆八爪足又叫章鱼足,含丰富的蛋白质,可以有多种吃法,吃的时候,用温水或凉水解冻就可以

2 章鱼足沙拉菜谱图解

准备所有食材,把冷冻的章鱼足用凉水泡软

3 章鱼足沙拉菜谱图解

土豆,洋葱切成丁,玉米用叉子取下;章鱼足每隔2毫米切下,但是,不切断

4 章鱼足沙拉菜谱图解

小锅内放入适量的水,放入土豆及玉米,焯熟

5 章鱼足沙拉菜谱图解

小锅里放入花雕酒及姜片,水开后,放入章鱼足

6 章鱼足沙拉菜谱图解

焯30秒钟左右就好,不要焯的时间太长,以免太老,影响口感

7 章鱼足沙拉菜谱图解

土豆,玉米和洋葱一起放入碗中,章鱼足适量也可以一起放入碗中,再放入适量的沙拉酱,搅拌均匀,待用

8 章鱼足沙拉菜谱图解

酱油里放入适量的芥末,搅拌均匀,最后用章鱼足沾汁吃,味道更加鲜美哦

成品图

章鱼足沙拉的烹饪技巧

丝巾温馨提示:章鱼足有很多种吃法,烧烤,沾汁,和其他配菜炒着吃等

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更新时间:2024/12/14 11:28:29