诗文 | 鸡蛋炒青豆 |
释义 |
鸡蛋炒青豆
小龙宝很喜欢吃青豆,尤其喜欢跟鸡蛋一起炒,基本上2天就要给做一次青豆炒鸡蛋,怎么吃都不腻 鸡蛋炒青豆营养建议
鸡蛋炒青豆的食材2人份
鸡蛋炒青豆的做法
1
准备好食材和份量
2
青豆用水洗干净沥一下水
3
鸡蛋去壳加1克盐搅打一下
4
烧热锅放5克油,倒入蛋液
5
鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块
6
趁着热锅,放10克油,转大火倒入青豆翻炒到变深色
7
加适量的水焖5分钟左右,放盐调味
8
加入煎好的鸡蛋翻炒一会
9
青豆炒熟透后就可以关火出锅了
成品图
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