鸡蛋尖椒饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鸡蛋配青椒，简简单单几分钟，煎出好味道。 鸡蛋是最常见的食材了，一是营养价值高，二是味道好，三是做法多，且简单，一提到鸡蛋你会想到什么呢？番茄？青椒？韭菜？我相信大家会给出很多搭配，我最喜欢的就是青椒了，下饭，配啤酒都是很棒的呢，不信你来试试吧。
鸡蛋尖椒饼营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋尖椒饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 尖椒1个
- 鸡精少许
- 酱油少许
- 油适量
鸡蛋尖椒饼的做法
1
鸡蛋打在碗里，加入少许鸡精，搅拌均匀，
2
加入少许清水搅拌均匀，大约半个蛋壳那么多，
3
尖椒清洗干净，切成小丁，
4
尖椒倒入鸡蛋液中拌匀，
5
再加入少许酱油拌匀，
6
锅里放油，油比平时炒菜要多些，
7
油热后，倒入鸡蛋尖椒糊，成形后，再翻面煎一下，就可以出锅了
成品图
鸡蛋尖椒饼的烹饪技巧
注意要小火慢慢煎，大火容易糊哦