土豆鸡蛋寿司
- 其它工艺
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
一个人出门，不爱在外面吃，早早的准备好一份清爽又营养的寿司，一个人的午餐也享受！
土豆鸡蛋寿司营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆鸡蛋寿司的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 土豆50克
- 胡萝卜30克
- 沙拉酱1汤匙
- 肉松1汤匙
- 寿司醋4茶匙
- 寿司海苔1张
土豆鸡蛋寿司的做法
1
煮好的白米饭，加入寿司醋，拌匀后晾凉
2
土豆和胡萝卜切丝洗净
3
放开水里煮熟，大约3分钟
4
平底锅抹油，煎一个鸡蛋，切条
5
寿司帘上铺上保鲜膜，放上寿司海苔
6
铺上米饭，用勺子压实，尾部留一点
7
放上沙拉酱，涂抹均匀
8
放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝
9
放上切好的鸡蛋条
10
铺上点肉松
11
提起帘子和保鲜膜卷起来，卷紧
12
用锋利的刀子切段即可
成品图
土豆鸡蛋寿司的烹饪技巧
没有寿司醋，可用白醋、糖、盐自己调制
鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮，我是偷懒
土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟