韭菜炒河粉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
广东的河粉，出名的好吃，以前上班的时候，每天匆忙，早餐都在外面买炒粉吃，如果离开广东回到老家，就会挺想念这边的河粉，河粉可以炒着吃，也可以烫着吃，感觉是百吃不厌，今天加了些韭菜素炒的，好吃不怕长胖，味道挺不错。
韭菜炒河粉营养建议
-
含糖量 44.66克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
韭菜炒河粉的食材2人份
- 河粉500克
- 韭菜100克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
韭菜炒河粉的做法
1
准备好韭菜，并洗净切细
2
准备好河粉
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
下韭菜
5
大火翻炒
6
加入河粉
7
加点酱油
8
加点盐
9
加点鸡精调味炒熟
10
装盘
成品图
韭菜炒河粉的烹饪技巧
河粉不用炒太久，否则会炒烂掉
河粉可以加鸡蛋或肉类炒，味道更鲜美
喜欢吃辣的，加点辣椒酱更开胃