诗文 | 草莓芒果圆子 |
释义 |
草莓芒果圆子
夏天来了,天气热了,冷饮、甜品又成了茶余饭后的消遣小零食。夏天水果品种丰富,而且都是应季水果又新鲜,可以多吃一些,由于水果里含有丰富的维C和人体所需的微量元素,经常吃,可以滋养皮肤,减缓衰老,还可以瘦身 ,今天我们用芒果和草莓做一个水果圆子。 草莓芒果圆子营养建议
草莓芒果圆子的食材2人份
草莓芒果圆子的做法
1
糯米粉放入碗里,倒入温水,不要用开水,开水和好的面团会特别粘手不好操作,然后用筷子搅成絮状,和成面团,这个什么也没有加是原味的。
2
再取一点糯米粉,放入一勺咖啡粉,做成咖啡味道的,图片中咖啡色的小圆子就是这个面团,喜欢喝咖啡的朋友们一定要尝试一下,非常好吃,同样的方法倒入温水和成面团,其实咖啡除了冲泡之外,也可以做成美食,比如曲奇饼干,面包,都非常的好吃,大家有时间可以做一下
3
同样的方法又和了一块紫薯面团,超市里卖的紫薯粉,这样三种口味三个颜色的面团就和好了。
4
我们把面团分成一个一个的小剂子,然后团成小丸子备用
5
锅里烧开水,下入小丸子,煮一会,等小丸子都浮上来就可以了,捞出放到凉水里,备用
6
草莓和芒果加酸奶,或者椰浆都可以,用料理机打成果昔
7
把小丸子捞出放到草莓和芒果奶昔中,再撒上点水果颗粒,水果圆子就做好了
成品图
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