消暑凉拌菜-凉拌粉丝
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
凉拌粉丝从小就爱吃，尤其是大舅妈拌的，天热的时候热菜不想吃，来一盘这个，感觉真心大满足啊
消暑凉拌菜-凉拌粉丝营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
消暑凉拌菜-凉拌粉丝的食材2人份
- 细粉丝1小把
- 黄瓜半根
- 陈醋适量
- 姜汁适量
- 香油适量
- 胡萝卜小半根
- 豆腐丝半张
- 香菜2根
- 小米辣适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
消暑凉拌菜-凉拌粉丝的做法
1
细粉丝一小把用开水浸泡
2
泡软的细粉丝捞出沥水，放入黄瓜丝和胡萝卜丝
3
再放入一点豆腐丝，香菜还有小米辣
4
再倒入蒜末
5
加入盐，鸡精，生抽，陈醋，姜汁（没有可不放），香油搅拌均匀
6
特别的爽口
7
感觉夏天的菜，一定要有一盘这个才满足啊
成品图
消暑凉拌菜-凉拌粉丝的烹饪技巧
粉丝一定沥干水分，要不拌的时候水哒哒的影响口感，所有调料根据口味自行调整比例