山药毛豆炒蛋
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- 新手尝试
山药毛豆炒蛋营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药毛豆炒蛋的食材2人份
- 毛豆100g
- 山药100g
- 鸡蛋100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 剁椒适量
- 料酒适量
山药毛豆炒蛋的做法
1
准备好所以主料
2
山药去皮，切成小丁
3
黄瓜洗净，切成丁
4
鸡蛋加入料酒和盐打散
5
把山药丁和毛豆焯水煮至2分钟后捞出沥干水分
6
锅中加入适量的油，烧热后下入打散的蛋液，炒至蛋液凝固
7
从起锅，注入油，下入泡椒煸炒
8
倒入焯水的山药丁 毛豆和黄瓜丁煸炒均匀
9
加入盐和鸡精调味
10
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可