炒焖子
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
焖子，香滑可口，富有弹性，大部分人都会很喜欢吃的。特别是炎热的夏季，没有什么胃口的时候，炒一盘焖子，简直就是开胃美食！热量不高又解馋，我是隔几天就想吃一次。 我们这边超市卖的有现成的焖子，3块多一袋，可以炒一大盘，如果没有卖的，也可以自己在家做，就用红薯淀粉加水，调成糊糊，煎成块状，再炒一下就OK了，口感Q弹爽滑还很劲道，你要是没试过，真的要尝尝。
炒焖子营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒焖子的食材2人份
- 焖子250克
- 小香葱1把
- 大蒜10克
- 干辣椒2个
- 姜少许
- 植物油适量
- 盐适量
- 十三香少许
- 生抽少许
- 味精少许
炒焖子的做法
1
准备材料，葱姜蒜、干辣椒洗净，红薯焖子切片
2
干辣椒、小香葱切段，姜切片、大蒜拍扁，起油锅，放入辣椒、葱姜炒香，放入焖子炒几下，再放入适量盐
3
放入适量十三香、生抽炒至焖子变软
4
中途淋入适量清水，可以快速使焖子变软哦，然后放入葱段，炒几下，放入味精炒匀即可出锅
成品图
