豆豉蒸黄花鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
黄花鱼营养高，鱼刺少，特别适合小朋友吃，多吃鱼会变聪明哦，清蒸味道更是鲜美
豆豉蒸黄花鱼营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆豉蒸黄花鱼的食材2人份
- 小黄花鱼一条
- 豆豉30克
- 生抽10克
- 蚝油5克
- 生姜适量
- 小葱适量
- 花椒粒适量
- 盐适量
豆豉蒸黄花鱼的做法
1
准备食材，大蒜不用，拍的时候忘了拿开
2
黄花鱼清洗干净，鱼肚里装几片生姜，花椒
3
鱼身上抹一层食用盐，放入葱段，生姜片
4
再放入豆豉
5
锅里水烧开，放入准备好的鱼，大火蒸15分钟
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生抽，蚝油混合均匀
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大概蒸十分钟左右的样子，打开锅盖淋入生抽蚝油汁
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再继续蒸五分钟即可，‘买黄花鱼，京东搜三都港’
成品图
豆豉蒸黄花鱼的烹饪技巧
蒸的时间具体参考鱼的大小调味品根据自己的口味调整