草莓幕斯蛋糕
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
草莓幕斯蛋糕营养建议
-
含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
草莓幕斯蛋糕的食材2人份
- 淡奶油200g
- 白糖40g
- 草莓酱30g
草莓幕斯蛋糕的做法
1
准备好材料：草莓洗净去蒂，吉利丁片用冰水浸泡5-10分钟
2
草莓放入料理机里打成果泥，然后倒出来和糖混合
3
将果泥和糖混合搅匀，然后倒入锅中加热，放入泡好的吉利丁片2片，搅拌至吉利丁片完全融化后，关火，放凉备用
4
将200克淡奶油加20克白糖打至六分发，然后倒入果泥中，搅拌均匀
5
搅好的奶油果泥糊
6
将果泥糊倒入底部垫了蛋糕片的模具中，将上面抹平，放入冰箱冷冻15分钟左右至表面凝固
7
最后将30克果酱和30克清水混合，倒入锅中加热，放入泡好的一片吉利丁片，搅均匀，倒入凝固的蛋糕表面，再次放入冰箱冷藏4小时以上
8
做好的蛋糕表面稍作装饰即可美美的享用了哦