红烧鸡腿土豆
- 烧
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
味道好，营养高。
红烧鸡腿土豆营养建议
-
含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红烧鸡腿土豆的食材2人份
- 鸡腿2个
- 土豆1个
- 葱1块
- 姜1块
- 蒜5颗
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 冰糖6颗
- 生抽1勺
- 盐1克
- 老抽少许
- 八角2颗
红烧鸡腿土豆的做法
1
鸡腿剁成小块，洗净，用开水焯熟，用凉水过一遍，控干水份
2
土豆去皮，切成小块
3
葱切成片，蒜切成片，姜切成片
4
锅里放油，放入冰糖炒糖色
5
放入鸡腿、葱、姜、生抽、老抽翻炒
6
放入八角、红辣椒、蒜、盐、土豆、水炖熟
成品图
