红烧土豆
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
红烧土豆。家常小菜。老抽经常用于红烧，做出的菜味道也较浓郁
红烧土豆营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆1个
- 香菇5朵
- 胡萝卜1根
- 油少许
- 糖少许少许
- 老抽1大匙 1大匙
- 盐少许
- 八角1个
红烧土豆的做法
1
土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇洗净后泡软，去蒂切块
2
炒锅内倒少许油，放入八角爆香，再下香菇炒香，最后放入土豆和胡萝卜翻炒
3
倒入老抽、糖、泡香菇水、适量清水，煮开后转中火，土豆熟后待汁浓稠即可
成品图
