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诗文 香煎脆皮杏鲍菇
释义
香煎脆皮杏鲍菇的做法

香煎脆皮杏鲍菇

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

杏鲍菇鲜香味美,很多人都爱吃,我家里人也都很喜欢吃,很多时候都是炒菜吃,今天我试了一下用脆皮炸鸡粉煎,没想到真的是太好吃了,杏鲍菇有嚼头,混合这炸鸡粉的味儿,真的有点像吃炸鸡腿的感觉呢! 吃这个脆皮杏鲍菇,建议搭配番茄酱,越吃越香啊。我是用煎的,翻面时不小心就会碰掉脆皮,大家也可以油炸,油炸的可以保持脆皮不脱落,卖相好,而且也比煎的省时间。

香煎脆皮杏鲍菇营养建议

  • 含糖量 4.83
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香煎脆皮杏鲍菇的食材2人份

  • 杏鲍菇2个
  • 脆皮炸鸡粉1包
  • 植物油20克

香煎脆皮杏鲍菇的做法

1 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

准备杏鲍菇、香脆炸鸡粉

2 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

杏鲍菇切厚片,打花刀

3 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

将一半的炸鸡粉倒出来,加水搅成稠一点的面糊,放入杏鲍菇抓匀腌制一会儿

4 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

将余下的炸鸡粉倒入盘子里,腌好的杏鲍菇裹上一层干粉

5 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

锅内多放点油,放入杏鲍菇小火煎(油炸也行,更快速、更有卖相)

6 香煎脆皮杏鲍菇菜谱图解

煎至杏鲍菇熟透、颜色金黄即可,吃的时候搭配番茄酱,那个味儿,真的有吃炸鸡腿的感觉哦

成品图

香煎脆皮杏鲍菇的烹饪技巧

也可以直接炸,炸的卖相更好,也更快速

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:32:40