大白菜炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬天，大白菜是餐桌上的主角，入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说：白菜豆腐保平安。 用大白菜搭配利好的豆腐一起炖，很健康又好吃的一道应季养生菜。
大白菜炖豆腐营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大白菜炖豆腐的食材2人份
- 大白菜250克
- 豆腐300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽适量
- 葱姜适量
大白菜炖豆腐的做法
1
豆腐洗干净切成块
2
大白菜洗干净切成块
3
起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
4
豆腐入锅
5
加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖炖一会儿，加盐炒均匀关火
6
盛出享用
成品图
大白菜炖豆腐的烹饪技巧
调味品依据个人口味添加