酱爆海鲜
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
家里有花蛤和龙虾尾放在一起，用酱爆炒，味道非常的好
酱爆海鲜营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱爆海鲜的食材2人份
- 龙虾尾250克
- 文蛤500克
- 年糕150克
- 料酒适量
- 生姜适量
- 香葱适量
- 辣酱适量
- 生抽适量
酱爆海鲜的做法
1
准备好所有的食材
2
将生姜大蒜放进锅里
3
加入花蛤翻炒
4
在加入龙虾尾
5
最后加入年糕，翻炒一下
6
辣椒酱，料酒加入
7
再加入适量的六月鲜和清水
8
大火煮沸转小火慢炖
9
收一下汤汁，撒上香葱即可起锅
成品图
酱爆海鲜的烹饪技巧
没有辣椒酱的话，可以加点辣椒