诗文 | 豆干炒辣椒 |
释义 |
豆干炒辣椒
今天用豆干炒了辣椒,很简单很家常的一道菜,随便炒一炒就能下两碗饭,我家每次做这菜都要多做点饭,不然都不够吃。 豆干炒辣椒营养建议
豆干炒辣椒的食材2人份
豆干炒辣椒的做法
1
辣椒洗净去籽切条状
2
豆干用流动的水冲洗一遍,再切成片装盘备用
3
锅内倒油烧热,下蒜末爆香,闻到香味后下辣椒翻炒
4
辣椒翻炒至断生后,倒入切好的豆腐干,翻炒均匀
5
加入盐
6
翻炒均匀即可
成品图
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