椰奶馒头

时间过得真快呀！一晃就快要立夏啦！ 春末初夏，春光明媚草长莺飞，暖和的天气感觉干啥都有劲！经过一个冬天的休养，美美又开始忙碌我的花样早餐啦！ 早上五点多，天就已经大亮了，所以早上更有足够的时间准备早餐，我家娃喜欢吃面食，现在十多度的室温，最是适合发面了，今天就给大家安利一款我家最近的新宠：椰奶馒头，如果你喜欢吃馒头但又觉得白馒头太单调的话，那你一定得试试这款椰奶馒头。味道比较清淡，但绝不寡淡，清香柔软，多吃不腻，吃完后闻闻手指头，还带着一股余香呢！非常适合夏日的一款养生早餐。 现在很多人都喜欢自己在家里蒸馒头，自己蒸的馒头，没添加任何的添加剂，不仅麦香浓郁，口感也比买的更劲道，越嚼越香，为了增加营养，很多人都用牛奶代替水和面，奶香浓郁的白馒头，曾经是我家娃百吃不厌的一款。 不过随着夏季的脚步慢慢来临，?美?美尝试着用更适合的液体来蒸馒头。 我试过各种果汁菜汁，最后得到的这款椰奶馒头，受到了家里人的一致称赞！尤其是老妈，吃过一次后便念念不忘，一到周末就催着我做。 别惊讶，椰浆虽然是一种烘焙原料，一般都是用来做蛋糕、糖果、饼干雪糕等，但做中式的菜也同样用得着呢！比如咖喱、火锅调料等等，用来蒸馒头更是清香柔软哟！ 而且椰富含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力，经常食用椰汁，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。 这款椰浆馒头，我用的是椰浆而不是椰汁，椰浆被马来西亚和印尼的人们称为参丹，可见其营养价值是非常高的。椰浆比椰汁浓度更大，打开一罐椰浆，沁甜的椰果香气扑面而来，入口品味，细腻鲜甜，相对牛奶，椰浆的质地更加醇厚，且含有原果浓香气息，用来蒸馒头味道超赞！。 快立夏了，蒸馒头别再用牛奶！加它浓香扑鼻，柔软清爽回味悠长！