牛肉肠藜麦沙拉
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
简单轻食，快乐减脂，15分钟就能搞定的一道美食
牛肉肠藜麦沙拉营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉肠藜麦沙拉的食材2人份
- 黑椒牛肉肠2根
- 藜麦20克
- 胡萝卜半根
- 卷心菜1/4个
- 洋葱小半个
- 沙拉酱1勺
- 苹果醋2大勺
- 白糖少量
- 盐适量
牛肉肠藜麦沙拉的做法
1
准备食材
2
洋葱切丝，加入苹果醋和少量糖，放冰箱冷藏腌制
3
藜麦清洗干净，和牛肉肠一起，水里加入适量盐，冷水下锅，牛肉肠（未解冻）煮7分钟左右，藜麦煮13分钟左右
4
胡萝卜与卷心菜切丝
5
加入1大勺苹果醋和沙拉酱，搅拌均匀
6
牛肉肠滚刀切块
7
藜麦去水
8
把所有食材都混合一起即可食用，炎炎夏日，科尔沁德式黑椒牛肉肠，享受健康“轻食光
成品图
牛肉肠藜麦沙拉的烹饪技巧
牛肉肠香煎亦可，不过会增加脂肪摄入量
如果沙拉酱咸味不够的，可加适量盐调味
不喜欢腌洋葱的，可以不加