蛋包饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家里多了点食材，和剩饭想想刚好适合做蛋包饭呵呵
蛋包饭营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛋包饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 火腿肠1根
- 青豆1把
- 胡萝卜半根
- 黄瓜1小段
- 榨菜适量
- 洋葱适量
- 食盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 生抽1茶匙
蛋包饭的做法
1
准备好所有材料清洗处理
2
胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切丁
3
青豆、胡萝卜过水备用
4
少油
5
把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒片刻
6
加入米饭，最好是干一点的米饭，翻炒两分钟分别加入鸡精、生抽、盐就可以起锅了
7
两个鸡蛋加入少量盐打匀
8
加入一茶匙面粉继续搅匀，过筛
9
摊面皮
10
放入米饭，旁边留一点空间涂蛋液合好、押匀
11
上面撒上番茄酱
12
中间切开，完成了
成品图
