黄油超软吐司
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
这款面包做出来非常的香软，但是热量也是满满的，减肥期间的朋友不建议食用
黄油超软吐司营养建议
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含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄油超软吐司的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 牛奶135克
- 糖20克
- 炼乳15克
- 精盐3克
- 酵母(干)3克
- 黄油20克
- 涂面鸡蛋液适量
- 炼乳酱（黄油）20克
- 炼乳酱（炼乳）20克
黄油超软吐司的做法
1
将酵母用适量的温水泡一下（温水的量多牛奶中减少）
2
然后加入粉类食材
3
最后倒入液体的食材（除黄油）
4
用后油法来和面团
5
揉的能出手套模为止
6
将面团放进盆子里在温暖处进行发酵
7
发酵至原面团的二倍大
8
取出排气
9
然后擀成饼状
10
将黄油溶化，加入炼乳
11
涂在饼上面
12
然后切成大小均匀的宽条
13
用三条一并，重合起来
14
再切成大块
15
码进蛋糕模里子发酵
16
发酵至原面团的二倍大时，涂上鸡蛋液，撒上杏仁片，用200度烤15分钟左右
成品图
黄油超软吐司的烹饪技巧
烤的温度根据自家的烤箱自行调整