干煸豆角
- 干煸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
这道干煸豆角没有放肉末，但是干香辣爽，超级下饭。
干煸豆角营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸豆角的食材2人份
- 豆角400克
- 干辣椒5个
- 蒜末1头
- 姜末适量
- 植物油适量
- 食盐适量
- 味精少许
干煸豆角的做法
1
豆角洗净掐去两头，切滚刀块备用
2
炒锅倒入适量植物油，油温200℃时倒入豆角小火炸制
3
大约5分钟后捞出备用
4
炒锅留底油，爆香蒜末、姜末、辣椒碎，倒入炸好的豆角，放入适量盐、味精调味即可
成品图
