蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻
- 榨汁
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
蜜桃乌龙冻：馥苏冰粉粉10g、馥苏水蜜桃糖浆100ml、细砂糖80g、爵世乌龙茶400ml、水500ml； 出品：蜜桃乌龙冻350g、全脂牛奶70ml、冰块80g 制作步骤： 1.出品杯中加入蜜桃乌龙冻，用小刀划开成小块状，依次加入冰块、牛奶，即可出品； 蜜桃乌龙冻煮制： 锅中依次倒入冰粉粉、细砂糖、乌龙茶、水，搅匀后大火烧开，转中小火持续煮3分钟后离火，加入水蜜桃糖浆，搅匀，室温冷却后冷藏至其完全凝固即可。 乌龙茶汤：30g乌龙茶加入800ml热水，泡10分钟滤出茶叶，加入400g冰块搅匀，冷藏备用； 原物料采购要求（鲜果蔬）：根据实际情况购买原材料
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的食材2人份
- 蜜桃乌龙冻350克
- 全脂牛奶70毫升
- 冰块80克
- 水500毫升
- 乌龙茶400毫升
- 水蜜桃糖浆100毫升
- 细砂糖80克
- 冰粉粉10克
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的做法
1
准备材料
2
取冰粉粉10g
3
取冰粉粉10g，倒入电磁炉中
4
把白砂糖倒入锅中
5
6
加入水蜜桃糖浆
7
加入水蜜桃糖浆
8
加入乌龙茶汤
9
烧开
10
煮沸后离火
11
倒入碗容器中
12
倒入碗容器中
13
放入冰水中等待凝固
14
准备饮品材料
15
取蜜桃乌龙冻350g
16
放入出品杯中
17
用勺子划开
18
倒入冰块80g
19
倒入牛奶
20
盖上盖子
21
完成
成品图
蜜桃乌龙冻牛奶/牛奶蜜桃乌龙冻的烹饪技巧
蜜桃乌龙冻：馥苏冰粉粉10g、馥苏水蜜桃糖浆100ml、细砂糖80g、爵世乌龙茶400ml、水500ml
出品：蜜桃乌龙冻350g、全脂牛奶70ml、冰块80g
制作步骤：
出品杯中加入蜜桃乌龙冻，用小刀划开成小块状，依次加入冰块、牛奶，即可出品；
蜜桃乌龙冻煮制： 锅中依次倒入冰粉粉、细砂糖、乌龙茶、水，搅匀后大火烧开，转中小火持续煮3分钟后离火，加入水蜜桃糖浆，搅匀，室温冷却后冷藏至其完全凝固即可。
乌龙茶汤：30g乌龙茶加入800ml热水，泡10分钟滤出茶叶，加入400g冰块搅匀，冷藏备用；
原物料采购要求（鲜果蔬）：根据实际情况购买原材料