牛奶鸡蛋布丁
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
牛奶布丁是非常基础的用牛奶做的甜品，做好几个冷藏在冰箱里，随时都可以拿出来吃~
牛奶鸡蛋布丁营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶鸡蛋布丁的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 鸡蛋2个
- 白砂糖10克
牛奶鸡蛋布丁的做法
1
准备好所有的材料~
2
将牛奶和糖搅拌均匀，隔水加热后放至室温
3
鸡蛋充分打散后，撇去浮沫
4
将打好的鸡蛋倒入放凉的牛奶中搅拌均匀，二次撇去浮沫（也可用筛子过滤）
5
放入锅中蒸10分钟，放凉即可食用
6
放入冰箱冷藏2~3小时口感更佳哦~
成品图
牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧
糖根据自己口味添加就好哦~