小炒豆干
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。
小炒豆干营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小炒豆干的食材2人份
- 豆腐干300克
- 青蒜200克
- 辣椒(红，小)50克
- 蒜半头
- 植物油2汤匙
- 酱油1/2汤匙
- 食盐1/2茶匙
- 鸡精1/2茶匙
- 香油1茶匙
小炒豆干的做法
1
准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片
2
锅内加入少许植物油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味
3
放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油，盐
4
放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油
5
装盘上桌