杂酱豆腐
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
，
杂酱豆腐营养建议
-
含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂酱豆腐的食材2人份
- 内酯豆腐1/2盒
- 杂酱1勺
- 植物油1勺
- 郫县豆瓣酱1匙
- 大葱1段
- 蒜1粒
- 白胡椒粉1/3匙
- 老抽1匙
- 白糖1匙
杂酱豆腐的做法
1
豆腐切块
2
锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
3
放入葱花蒜末炒香
4
放入之前做好的杂酱炒匀
5
加入适量清水，放入白糖，白胡椒粉和老抽煮开
6
放入豆腐大火煮，汤汁收浓时关火即可
成品图
