辣子鸡丁
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
辣妹子走起来 哈哈哈
辣子鸡丁营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡丁的食材2人份
- 鸡腿500克
- 油100克
- 盐4克
- 淀粉2汤匙
- 料酒20克
- 生姜10克
- 蒜10克
- 干辣椒10克
- 花椒2克
- 老抽1茶匙
辣子鸡丁的做法
1
准备鸡腿 两个
2
鸡腿切块 加料酒 生抽 生姜 淀粉 静十分钟
3
锅里放油 等油七分热 放入锅中
4
出锅 立干油
5
准备下锅前 锅里放油加花椒 这里注意小火哟
6
辣椒 生姜 盐等辅料下锅 炒出香味 再加入点料酒
7
倒入鸡丁 再次炒 就可以出锅拉
成品图
辣子鸡丁的烹饪技巧
鸡丁放油锅的时候 要小心油贱出来