沙茶鸭肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这是妈妈的味道，从前在家，妈妈的拿手菜之一，自从我有了自己的小家后，很难得吃到妈妈的手艺，这是妈妈电话教学的，非常好吃！
沙茶鸭肉营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
沙茶鸭肉的食材2人份
- 鸭肉1腿
- 胡萝卜2根
- 芹菜一把
- 蒜适量
- 盐适量
- 沙茶酱适量
沙茶鸭肉的做法
1
鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来
2
加入大蒜翻炒
3
加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下
4
加入芹菜翻炒
5
鸭肉先加入沙茶酱拌均匀
6
鸭肉加入锅里快速翻炒
7
加入适量清水，这样才不会太干
8
可以出锅啦，非常下饭的菜
成品图
