凉拌西瓜皮
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
现在物价那么贵，吃完的西瓜皮可千万别扔了。
凉拌西瓜皮营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌西瓜皮的食材2人份
- 西瓜皮500克
- 盐 2克
- 白糖2克
- 醋4克
- 芝麻油适量
- 味精适量
- 蒜末少许
凉拌西瓜皮的做法
1
西瓜吃剩下的皮，去掉外面深色的外皮
2
将去皮了的西瓜皮切成小块(我用的是波浪剪，没有的可以直接用刀切)
3
放入盐腌制半小时
4
最后放入糖，醋，芝麻油，味精，蒜末拌匀。OK了！
成品图
凉拌西瓜皮的烹饪技巧
夏天一道非常爽口的菜！