原味燕窝
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
原味燕窝～最基础最百搭的一款，学会制作这一款燕窝后其它口味燕窝就超级简单。（今天用最便宜的燕角制作）
原味燕窝营养建议
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含糖量 69.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味燕窝的食材2人份
- 燕角5克
- 冰糖适量
原味燕窝的做法
1
用的菲记燕窝的大燕角（这已经是最便宜的燕窝了，千万不要贪便宜买所谓的燕碎）
2
取5克燕角加水泡发最少6小时，燕角因为蛋白质含量高需要泡的时间更长一些
3
泡发到没有白心后撕开或者挫开成片状或者丝状
4
一定要把硬白心泡到挫开，然后用过滤掉小毛（特别小的毛是正常的，不影响食用）
5
然后加水隔水炖大火烧开转小火25分钟即可