冰糖炖燕窝
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用
冰糖炖燕窝营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖炖燕窝的食材2人份
- 燕窝7-10克
- 纯净水适量
- 冰糖适量
冰糖炖燕窝的做法
1
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时，用镊子将杂质去除
2
燕窝碗中加入纯净水。将燕窝放入炖盅。时间调为30分钟。 临起锅前10分钟加入冰糖
3
开盖，冰糖燕窝炖好了
4
将炖好的冰糖燕窝晾凉，加上新鲜葡萄，创新美味，嘻嘻
成品图
