番茄炒蛋面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
番茄+鸡蛋=红黄配
番茄炒蛋面营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄炒蛋面的食材2人份
- 干面饼1个
- 鸡蛋1个
- 番茄半个
- 火腿肠1根
- 小葱适量
- 盐适量
- 酱油（生抽）适量
番茄炒蛋面的做法
1
准备好主食材
2
番茄洗干净，放入热水中烫一会儿，捞出去皮切成小条状；火腿肠切成片（条也行），葱切碎备用
3
面饼入水煮熟，捞出去水
4
另起锅放入油，打入鸡蛋，依次放入番茄，火腿，翻炒均匀后加入煮熟的面，最后放葱，调味品即可起锅
成品图
番茄炒蛋面的烹饪技巧
番茄不宜太多，不然会很酸；各人口味，也可适当加入其他调味料（味精，鸡精等）