日式海苔凉面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 高级厨师
筋道爽滑的面条，绿芥末，寿司酱油加鱼松烧开稀释，取面条涮沾食，可以搭配葱花，黄瓜丝，虾饼，蔬菜天妇罗等，日式大海的滋味。
日式海苔凉面营养建议
-
含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
日式海苔凉面的食材2人份
- 海苔100克
- 面粉300克
- 鸡蛋1个
- 盐2克
- 绿芥末2克
- 寿司酱油20克
- 冰块100克
- 鱼松5克
日式海苔凉面的做法
1
海苔泡软
2
加入面粉
3
加入鸡蛋，揉成面团
4
大碗放入冰块和凉白开
5
水里加盐和油煮面
6
放入凉水中过凉捞出控水
7
绿芥末，寿司酱油加鱼松烧开稀释，取面条涮沾食，可以搭配葱花，黄瓜丝，虾饼，蔬菜天妇罗等
成品图
日式海苔凉面的烹饪技巧
筋道爽滑的面条，绿芥末，寿司酱油加鱼松烧开稀释，取面条涮沾食，可以搭配葱花，黄瓜丝，虾饼，蔬菜天妇罗等，日式大海的滋味