锡纸粽叶糯米排
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
蒸过后糯米和排骨的水分会吃得比较饱，所以烤的时候就不会太干咬一口，浓汁入味的排骨肉肉啊～～有没有超级超级诱惑呢？！
锡纸粽叶糯米排营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锡纸粽叶糯米排的食材2人份
- 排骨1000克
- 糯米300克
- 蜂蜜1大勺
- 生抽1大勺
- 蚝油1小勺
- 辣椒酱2大勺
- 江米酒2大勺
锡纸粽叶糯米排的做法
1
将猪小排切段，2根连着的
2
然后加入所有的腌料：糯米、蜂蜜、生抽、蚝油、江米酒、辣椒酱，腌过夜
3
第二天提前将粽叶浸湿（60分钟），然后剪成两段，将腌好的排骨卷起，封口朝下放进蒸盘里
4
大火蒸30分钟
5
取出蒸好的粽叶排骨，然后用剪好的锡纸将粽叶排骨包好（蒸好后蒸盘里会出很多水，小心烫）
6
将锡纸包好的排骨放进预热好的烤箱中烤40分钟即可
成品图
