诗文 | 黄瓜拌猪耳 |
释义 |
黄瓜拌猪耳
天气越来越热了,食欲就有点变差了,在没有胃口的时候,吃点凉拌菜还是不错的,卤好的猪耳朵搭配水分超足的黄瓜,简单一拌,一口接着一口,完全停不了口。 黄瓜拌猪耳营养建议
黄瓜拌猪耳的食材2人份
黄瓜拌猪耳的做法
1
准备好食材跟配料
2
黄瓜洗净切丝
3
猪耳朵也切成丝
4
蒜瓣磨成蒜泥,也可以捣碎或者切碎
5
把切好的黄瓜丝、猪耳丝、蒜泥一并放入小盆内
6
倒入酱油、盐、麻油、芝麻香油
7
用硅胶夹子抓拌均匀
8
装盘,撒点白芝麻点缀,就可以上桌了
成品图
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